Galette des RoisLe jour de l'Epiphanie, le 6 janvier, est célébré avec la consommation de galette des rois. Découvrez notre recette et régalez-vous ! Lire la suite
16/02/2017Tarte aux pommes à la Gelée de CoingsIngrédients - 1 pâte brisée- 6 pommes- 1 sachet de sucre vanillé- 100 g de sucre- 70 g de beurre- 1 œuf- 300 g de Gelée de Coings Préparation 1- Placer la pâte brisée...
02/12/2016Sablés de NoëlProfitez des fêtes pour organiser un atelier ludique avec vos enfants. Les sablés se prêtent à toutes les fantaisies. Avec leur allure de rennes aux bois en bretzel, tout droit...
02/12/2016Cake aux épices de NoëlRetrouvez toutes les saveurs de Noël dans ce délicieux cake. Une association parfaite de cannelle, chocolat, amandes hachées.
29/11/2016Pavlova à la pomme confite, caramel et amandesDélicieux dessert à base de meringue qui porte le nom de la ballerine Anna Pavlova, le palvlova est ici proposé dans une version caramélisée et légère. Un régal !
14/11/2016Verrines de mousse aux poires et confiture de châtaignesEntre douceur et légerté, cette recette marie les saveurs de saison tout en finesse et en onctuosité.
05/08/2016Petites tartes melon-citronIngrédients 1 pâte sablée prête à cuire 5 citrons jaunes 1 /2 melon 2 cuillères à soupe de sucre 40g d’huile d’olive Puget classique 40 g de beurre 100 g de sucre...
05/08/2016Pain perdu olives et framboisesIngrédients 4 tranches de pain de campagne rassis Huile d’olive Puget classique 2 barquettes de framboises 40 g d’olives noires à la grecque (dénoyautées) 1 œuf 1 verre...
05/08/2016Riz au lait fraises et basilicIngrédients 1 litre de lait 180g de riz rond 1 gousse de vanille 60g de sucre 1 beau zeste d’orange 250 gr de fraises Quelques brins de basilic Huile d’olive Puget...
23/06/2016Cheesecake au saumon, smoothie avocat et concombreUne délicieuse recette fraîche à tester d'urgence.
31/05/2016Tartare de tomates et fraises au citron vertIngrédients - 4 tomates grappe - 200 g de fraises - 1 citron vert - 1 c à s de sirop d’agave (ou miel) Préparation - Laver les tomates et les fraises (sans les équeuter)....
14/09/2015Muffins à la confiture de framboiseIngrédients - Pour 12 muffins : - 2 œufs- 175 g de sucre- Une cuillerée de confiture de framboises- 100 g de beurre- 250 g de farine- 1 sachet de levure- 1 pincée de sel...
14/09/2015Barquette à la gelée de groseillesIngrédients - 4 œufs- 100 g de sucre en poudre- 100 g de farine- Un peu de beurre pour les moules- Gelée de groseilles Préparation 1- Préchauffer le four thermostat 6 (180°C)....
07/07/2015Panna cotta à la Gelée de Fraises Ingrédients - 250 g de Gelée de Fraises - 1 litre de crème liquide - 200 g de sucre en poudre - 6 feuilles de gélatine - 2 gousses de vanille - Quelques fraises et des feuilles...
12/06/2015Chaource rôti à la confiture de cerises noiresVous aimez le fromage ? Alors essayez cette recette originale de chaource et de confiture de cerises noires.
12/06/2015Panacotta à la gelée de fraisesTrès simple à préparer, cette recette de panacotta fruitée est un délice.
21/05/2015Granité de framboises au basilicLégère et acidulée, cette recette rafraîchissante fera un dessert parfait cet été.
29/04/2015Bowl cake noisette chocolat amandeIngrédients - 40 grammes de flocons d’avoine- 1 œuf - 3 cuillères à soupe de lait- 1 cuillère à café de sucre ou de miel (facultative)- 1 cuillère à café de levure chimique-...
29/04/2015Bowl cake chocolat beurre de cacahuète bananeIngrédients -40 grammes de flocons d’avoine- 1 œuf - 3 cuillères à soupe de lait- 2 cuillères à café de cacao en poudre- 1 cuillère à café de beurre de cacahuète- 1...
29/04/2015Bowl cake chocolat fraiseIngrédients - 40 grammes de flocons d’avoine- 1 œuf - 3 cuillères à soupe de lait- 2 ou trois carré de chocolat noir ou au lait- 1 cuillère à café de sucre ou de miel (facultative)-...
29/04/2015Bowl cake cœur fondant au chocolat banane Ingrédients - 40 grammes de flocons d’avoine- 1 œuf - 3 cuillères à soupe de lait- 2 ou trois carré de chocolat noir ou au lait- 1 cuillère à café de sucre ou de miel (facultative)-...
29/04/2015Bowl cake chocolat pralinéIngrédients - 40 grammes de flocons d’avoine- 1 œuf - 3 cuillères à soupe de lait- 2 cuillères à café de cacao en poudre- 1 cuillère à café de sucre ou de miel (facultative)-...
29/04/2015Bowl cake pomme chocolatIngrédients - 40 grammes de flocons d’avoine- 1 œuf - 3 cuillères à soupe de lait- 1 cuillère à café ½ de cacao en poudre- 1 cuillère à café de sucre ou de miel (facultative)-...
29/04/2015Bowl cake exotique ananas noix de cocoIngrédients - 40 grammes de flocons d’avoine- 1 œuf - 3 cuillères à soupe de lait- 1 cuillère à café de sucre ou de miel (facultative)- 1 cuillère à café de levure chimique-...
29/04/2015Bowl cake aux flocons d’avoine, banane et pépites de chocolatIngrédients - 40 grammes de flocons d’avoine- 1 œuf - 3 cuillères à soupe de lait- 1 cuillère à café de sucre ou de miel (facultative)- 1 cuillère à café de levure chimique-...
29/04/2015Bowl cake chocolat fruits rougesIngrédients - 40 grammes de flocons d’avoine- 1 œuf - 3 cuillères à soupe de lait- 2 cuillères à café de cacao en poudre- 1 cuillère à café de sucre ou de miel (facultative)-...
29/04/2015Bowl cake chocolat mangueIngrédients - 40 grammes de flocons d’avoine- 1 œuf - 3 cuillères à soupe de lait- 1 cuillère à café de sucre ou de miel (facultative)- 1 cuillère à café de levure chimique-...
13/01/2015Crumble coing amandesIngrédients - 150g de farine- 125g de sucre en poudre + 5 cuillères à soupe- 125g d’amande en poudre- 125g de beurre- 6 gros coings- 1 petit verre d’eau- Cassonade Préparation...
13/01/2015Crumble abricot amandesIngrédients - 150g de farine- 120g de sucre en poudre- 75g de beurre + 1 noisette- 500g d’abricots- 100g d’amandes effilées- 4 cuillères à soupe de sucre glace Préparation...
13/01/2015Crumble poire chocolatIngrédients - 150g de farine- 80g de cassonade- 75g de beurre- 150g de chocolat noir- 4 ou 5 poires Préparation Dans un grand saladier, mélanger le sucre et la farine. Ajouter...
13/01/2015Crumble aux figues, au miel et aux épicesIngrédients - 150g de farine- 120g de cassonade- 75g de beurre - 5 ou 6 grosses figues fraîches- 4 cuillères à soupes de miel- 4 cuillères à café de mélange d’épices (type...
13/01/2015Crumble pomme rhubarbe Ingrédients - 250g de farine- 200g de sucre en poudre- 150g de beurre- 4 pommes - 300g de rhubarbe Préparation Peler et couper les pommes en gros dés. Laver les branches de...
13/01/2015Crumble poire spéculoosIngrédients - 150g de farine- 80g de cassonade- 50g de beurre- 8 spéculoos - 4 grosses poires- 1 sachet de sucre vanillé- ½ verre d’eau Préparation Dans un saladier, émietter...
13/01/2015Crumble aux fruits rougesIngrédients - 150g de farine- 140g de sucre en poudre- 75g de beurre - 800g de fruits rouges (fraises, framboises, groseilles, mûres, cerises…)- Cassonade Préparation Laver...
09/12/2014Gaufres maroilles et caramelIngrédients - ½ maroilles- 125g de farine- 25cl lait entier- 1/2 cuillère à café de levure chimique- 1 cuillère soupe de sucre- 1 oeuf- 15 g de beurre fondu- 1 pomme Préparation...
09/12/2014Crème chocolatée végétale, noisettes, poire et crumble au sirop d'érableIngrédients - - 4 pots de Délice de chanvre au chocolat - 3 cuillère à soupe de purée de noisettes- 2 poires mûres Pour le crumble :- 2 cuillères à soupe de farine- 2 cuillères...
01/12/2014Bûche de Noël chocolat mangueIngrédients Pour le gâteau au yaourt : 1 pot de yaourt au soja (100 g)2 pots de farine1 pot de poudre d’amande1,5 pots de confiture d’abricots ½ pot d’huile d’olive1...
27/11/2014Cheesecake chocolat et galette au beurreIngrédients 50 g de galettes fines (environ 8 galettes)20 g de beurre fondu120 g de ricotta60 g de fromage frais à tartiner20 g de sucre2 oeufs100 g de chocolat noir Préparation...
27/11/2014Charlotte vanille, deux chocolats et meringues croustillantesIngrédients Croustillant chocolat au lait50 g de meringues50 g de chocolat au lait100 g de pâte de pralinéMousse vanille chocolat blanc170 g lait entier2 jaunes d’oeufs100 g...
26/11/2014Pain d'épices aux oranges et mandarinesIngrédients ½ pot de confiture Duo Oranges et Mandarines Bonne Maman®250 g de farine½ sachet de levure chimique250 g sucre de cassonade5 g de cannelle en poudre5 g de quatre-épices...
28/08/2014Prunes au vinaigreIngrédients - 2kg de prunes- 750g de sucre en poudre- 500ml de vinaigre de vin- 500ml de vinaigre d’alcool- 2 bâtons de cannelle- 2 clous de girofle Préparation Laver les...
28/08/2014Prunes rôties au mielIngrédients - Une vingtaine de prunes- Sucre en poudre- Miel liquide- Amandes en poudre Préparation Préchauffer le four à 180°C.Laver les prunes, les dénoyauter et les couper...
28/08/2014Compote de prunesIngrédients - 1,5 kg de prunes- 75g de sucre en poudre- 300ml d’eau Préparation Laver les prunes, les dénoyauter et les couper en morceaux.Dans une grande casserole, sur...
28/08/2014Confiture de prunesIngrédients - 2kg de prunes (dénoyautées)- 1,5 kg de sucre- 2 citrons Préparation Laver les prunes, les dénoyauter et les couper en morceaux.Les mettre dans une grande marmite,...
28/08/2014Clafoutis aux prunesIngrédients - 500 g de prunes- 125 g de farine- 100 g de sucre en poudre- 25 g de beurre- 30 cl de lait- 4 œufs- 1 pincée de sel Préparation Préchauffer le four à 180°C.Laver...
28/08/2014Soupe froide de prunesIngrédients - 500g de prunes- 100ml de crème fraîche- 100ml de yaourt- 3 cuillères à soupe de miel- 1 cuillère à soupe de farine- 1 citron- 5 ou 6 clous de girofle- 2 ou 3...
28/08/2014Crumble aux prunesIngrédients - 500g de prunes (mirabelles, quetsches, reines-claudes ou un mélange)- 125g de farine- 125g de beurre- 100g de sucre- 50g de sucre roux Préparation Préchauffer...
