Beignets au fromage
Temps de préparation :
0 minute
Temps de cuisson :
0 minute
Temps de réfrigération :
0 minute
Temps de repos :
0 minute
Difficulté :
Très facile
Budget :
Bon marché
Combien de personnes :
0
Ingrédients pour Beignets au fromage
125 gr. beurre; 125 gr. gruyère; lait; farine; 3 œufs; sucre
Préparation pour Beignets au fromage
Faites fondre dans une casserole, en égale proportion, beurre et fromage de gruyère, que l'on mouillera de lait. Formez une pâte épaisse avec de la farine, des œufs, et séparez cette pâte en rondelles grosses comme une pièce de cinq francs. Faites une friture aussi légère que possible, cuisez-les dedans, saupoudrez de sucre et servez.
Sources :
MG
