Dangers des moules à gâteaux, une nouvelle alerte de 60 millions de consommateurs60 millions de consommateur s’est attaqué cette fois-ci dans son hors-série de janvier 2019 sur les moules à gâteaux. En contact avec certains aliments ils libéreraient des...Lire la suite
Rappels de compléments alimentaires pour cause de présence de substances interditesLa Direction générale de la concurrence, de la consommation et de la répression des fraudes (DGCCRF) annonce le 21 mars 2019 les rappels de plusieurs compléments alimentaires. En cause : la présence de substances interdites ou à des doses trop élevées.Lire la suite
Cerveau : une poignée de noix par jour accroîtrait de 60% les performances cognitivesSelon une étude de l’Université de l’Australie Méridionale, manger quotidiennement une poignée de noix, suffirait à augmenter les performance du cerveau de... 60 %.Lire la suite
Pesticides : 70% des fruits et légumes en contiennent même après avoir été lavésL'organisation environnementale américaine Environmental Working Group a dévoilé le 20 mars 2019 sa liste annuelle des fruits et légumes les plus contaminés par les pesticides, et dresse un constat plus qu'inquiétant : au final, 70% de ces produits sont porteurs de résidus de pesticides...Lire la suite
Rappel de charcuteries contaminées à la listeriaLe ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation informe dans un communiqué du 15 mars 2019 que la société Les Délices de la Belle Noë procède au rappel de tous ses lots de charcuterie, pour cause de contamination à la bactérie Listeria.Lire la suite
Aliments et vertus santéJus de légumes : 3 bienfaits santéLes jus de légumes sont plus faciles à digérer que les crudités. Les jus de légumes font partie des aliments possédant de nombreuses vertus pour la santé. Découvrez 3 bienfaits...Manger des choux de bruxelles aide à réduire le risque de cancer Rappel de fraises suite à la découverte d'un fruit piégé avec une aiguillePlus d'articles
Bien mangerCuisiner avec de l’huile d’olive aiderait à réduire le risque de caillots sanguinsUne étude montrée le jeudi 7 mars 2019 lors du Congrès de l’American Heart Association à Houston (Etats-Unis) qu’ajouter de l’huile d’olive à nous alimentation aiderait...Acrylamide : un poison retrouvé dans plusieurs aliments du quotidienDes pains aux graines de pavots avec un taux anormalement élevés en alcaloïdesPlus d'articles
Compléments alimentairesLes compléments alimentaires dangereux pour la santéUn rapport du 7 février de l’Académie nationale de pharmacie tire la sonnette d’alarme concernant les compléments alimentaires à base de plantes. Certains en vente libre seraient...Carence en fer : comment prendre les compléments alimentaires ?Mise en garde : la prise de spiruline peut être mauvaise pour le foiePlus d'articles
Intolérances alimentairesRappel de haricots verts contaminés par une plante toxiqueLes magasins E. Leclerc ont annoncé le 8 mars 2019 procéder au rappel de plusieurs lots de haricots verts susceptibles d'être contaminés par le Datura, une plante pouvant...Rappel de fromages de chèvre contaminés par E. ColiRappel de jambons contaminés à la listeriaPlus d'articles
Régimes alimentaires500 personnalités appellent au “lundi vert” !Un collectif comptant quelque 500 personnalités a lancé le 2 janvier 2019 le challenge du "lundi vert". Le but ? Ne plus consommer de poisson ni de viande ce jour de la...Qu'est-ce que le régime micronutrition ?Régime pomme : quels résultats espérer ?Plus d'articles
