Nutrition

Le bon développement des vaisseaux sanguins jouerait un rôle clé dans la prévention de certaines maladies graves (Alzheimer, cancers, problèmes cardiaques...). Et l’on pourrait influer sur ce processus grâce à notre alimentation.

Une nouvelle fois, les sodas et jus de fruits figurent sur le banc des accusés : on les accuse de favoriser les décès précoces. Et contre toute attente, les boissons « light », les ont rejoints.

Le régime végétalien, appelé couramment régime vegan, consiste à éliminer tout aliment provenant de l’exploitation animale. Exit la viande, le poisson, les œufs, le beurre, le fromage, le lait ou encore le miel ! S’il fait de plus en plus d’adeptes, ce régime est largement controversé....

Deux nouvelles études montrent l’impact de l’alimentation sur notre santé. Le jeûne intermittent réduirait le risque de maladies chroniques, par ses effets sur l’inflammation, tandis qu’une baisse des apports caloriques semble booster le système immunitaire.

Cannelle, noix de muscade, gingembre... Vous pensiez pouvoir mettre sans danger autant d'épices que vous vouliez dans vos plats, desserts et boissons chaudes ? Attention à ne...

Composition, type d'ingrédients, présence de métaux lourds... Après avoir analysé 130 produits de la mer dont 15 conserves de thon, le magazine 60 millions de consommateurs...

Si la vitamine D est connue pour améliorer la mémoire, son effet peut être contradictoire selon des chercheurs. En excès, elle pourrait, ralentir le temps de réaction...

Appelé ténia par les médecins, le ver solitaire colonise votre corps via des aliments contaminés. Il peut mesurer jusqu’à 20 mètres de long, vivre 10 ans au sein de votre organisme...

Les fans du joueur de tennis, Andy Murray, sont ravis. Leur champion est de retour sur le terrain. Après son opération à la hanche, la star a suivi un régime anti-inflammatoire,...