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Plats

Tartine vigneronne au Beaufort

Le Beaufort connu pour sa saveur fruitée, sa texture fondante et sa couleur dorée vient tout droit de Savoie. Découvrez une recette gourmande qui honore ce fromage !

Tous les articles

Le 26/02/2018

Beaufort Bowl

Le Beaufort connu pour sa saveur fruitée, sa texture fondante et sa couleur dorée vient tout droit de Savoie. Découvrez une recette gourmande qui honore ce fromage !

Le 02/12/2016

Sablé de Maroilles à l'oignon et poireau crispies de poitrine de porc

Régalez-vous avec cette recette au Maroilles, fondante et épicée !

Le 02/12/2016

Croquettes de graines sur lit de jeunes pousses

On succombe à la tendance Graines ! Aliments stars de nos assiettes, les graines de lin, de courges, de tournesol et même les pistaches se cuisinent pour notre plus grand...

Le 02/12/2016

Filets de poulet fermer farcis aux champignons et foie gras

Poulet, champignons, foie gras...Osez vous lancer dans cette recette délicieuse et sophistiquée !

Le 25/11/2016

Crème de carotte au fromage

Cette crème oncteuse au fromage Vieux-Lille saura vous régaler tout en prenant soin de votre ligne.

Le 25/11/2016

Caquelon de Maroilles

Une délicieuse recette au fromage fondu, parfaite pour les soirée d'automne et d'hier.

Le 14/11/2016

Magret de canard laqués à la marmelade d'oranges amères

Régalez-vous avec cette recette sucrée-salée à la marmelade d'oranges amères.

Le 30/05/2016

Conchiglioni farcis au surimi et à la roquette

Ingrédients 150 g de miettes de surimi 24 conchiglioni (120 g) 40 g de roquette 60 g d’amandes effilées 3 c à soupe d’huile d’olive 1 c à soupe de vinaigre...

Le 14/09/2015

Tartelettes de fleur de légumes et sardines

Ingrédients - 4 sardines à l’ancienne aux 5 baies - 200 g de farine- 50 g d’eau- 100 g de beurre salé mou- 60 g de brousse- 15 cl de crème liquide- 1 œuf- ½ courgette-...

Le 16/07/2015

Croque Maroilles au bœuf, roquette et échalotes

Simple à réaliser, cette recette se dévore sur le pouce comme à la maison.

Le 16/07/2015

Œuf cocotte au maroilles et maquereau fumé

Une recette originale et très savoureuse.

Le 21/05/2015

Brochettes de poulet aux poivrons et aux abricots

Très simple à préparer et économique, cette recette est un délice sur le barbecue.

Le 09/12/2014

Boulette végétales à l'orientale

Ingrédients - 150 g de haché végétal Sojade - 100 g de pommes de terre cuites -½ oignon- 40 g d’amandes- 4 càs de flocons d’avoine- 2 càc de concentré de tomate- 1 càc...

Le 01/12/2014

Blanquette végétale de seitan

Des champignons, des carottes, de la crème... Une parfaite association pour une recette savoureuse.

Le 01/12/2014

Salade d'endives blanches, poire et Epoisse Berthaut

Ingrédients 60 g d’Epoisses Berthaut. 5 endives blanches. 2 poires1 oignon rouge½ citron8 c. à soupe d’huile d’olive2 c. à soupe de vinaigre de Xérès Quelques feuilles...

Le 01/12/2014

Feuilleté à l'Epoisses Berthaut et raisins

Ingrédients 1 Epoisses Berthaut.16 raisins noirs.2 c. à soupe d’estragon.1 jaune d’oeuf80 g de beurre0.50L de Beaujolais2 pâtes feuilletées pré-étalées.1 pincée sel,...

Le 24/07/2014

Brochettes de boulettes de poulet au cidre

Une délicieuse recette de poulet aux accents d'ailleurs.

Le 08/07/2014

Tartine à l’avocat, poulet grillé et tomates séchées

Cette tartine simple et savoureuse sera parfaite pour un repas léger ou pour une entrée.

Le 02/06/2014

Purée pour bébé à l'avocat, au poulet et pomme de terre

Une recette idéale pour nourrir les petites bouches.

Le 02/06/2014

Salade avocats, pamplemousses roses, grenades et crevettes

Une salade fraîche, légère et pleine de vitamines qui pourra être dégustée tout l’été.

Le 07/03/2014

Agneau et pruneaux épicés, laqués à la confiture de mirabelles

Avec cette délicieuse recette d'agneau, régalez vos convives à Pâques !

Le 02/01/2014

Langouste rôtie en carapace au beurre d'orange, marrons laqués à la confiture de quetsches

Votre repas aura des allures de fête avec cette savoureuse recette de langouste !

Le 02/01/2014

Cailles laquées à la confiture de cerises noires et petits légumes rôtis

Une recette délicieuse pour vos repas de Fêtes !

Le 03/12/2013

Cheese-cake de chapon et mélange forestier

Une façon originale de préparer son chapon pour Noël !

Le 25/06/2013

Gnocchi pesto à l'avocat

Des pâtes aromatisées à la sauce pesto, avec des avocats pour un plat qui va vous régaler.

Le 25/06/2013

Cocktail d'avocat et de crevettes

C'est LE plat national du Pérou. Un plat sain et équilibré qui va vous régaler.

Le 25/06/2013

Causa Limeña au poulet

Un plat traditionnel du Pérou avec une purée crémeuse, des avocats et du poulets à la mayonnaise

Le 27/03/2013

Tajine de poulet à la marmelade d'oranges amères

Medisite vous propose une recette pour un plat venu tout droit de l'Orient.

Le 11/09/2012

Limande pânée aux noisettes

La limande est un poisson fin et économique. Découvrez-le accompagné de noisettes !

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