Recette Gâteau de pommes confites

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Temps de préparation: 

15 minutes

Temps de cuisson: 

30 minutes
Difficulté: 
Très facile
Budget: 
Bon marché
Pour 4 personnes

Ingrédients pour Gâteau de pommes confites

1 kg de pommes reinettes ou Boskop ; 400 g de sucre ; 1 citron

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Préparation pour Gâteau de pommes confites

Epluchez les pommes et coupez-les en lamelles. Pressez le citron. Mettez-les dans un saladier, arrosez-les de jus de citron et saupoudrez de sucre. Mélangez bien et laissez macérer 12 heures.

Versez les pommes dans une casserole, faites cuire à feu très doux pendant 30 minutes. Mettez les pommes dans un moule en tassant bien, laissez refroidir puis placez au réfrigérateur pendant 3 heures.

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Ingrédients: 

Source: 

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