Gnocchi de pomme de terre au gorgonzola
Autre
Temps de préparation :
30 minutes
Temps de cuisson :
25 minutes
Temps de réfrigération :
0 minute
Temps de repos :
0 minute
Difficulté :
Facile
Budget :
Bon marché
Saisons :
Printemps (avril, mai, juin)
Automne (octobre, novembre, décembre)
Hiver (janvier, février, mars)
Combien de personnes :
6
Ingrédients pour Gnocchi de pomme de terre au gorgonzola
2 cl de crème liquide entière
350 g de farine de blé
100 g de gorgonzola
1 oeuf
6 tours de moulin à poivre
6 tours de moulin à poivre
10 g de gros sel
6 pincées de sel fin
6 pincées de sel fin
1 kg de Pommes de terre à chair farineuse
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Vous pouvez remplacer le gorgonzola par du bleu d'Auvergne ou du roquefort.
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Ingrédients
