Régime Okinawa : secret de longévité !
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Sources

- Okinawa, un programme global pour mieux vivre, de Jean-Paul Curtay, en Livre de Poche, 6,50 €. Site, blog, bilan, parcours d’accompagnement en télé-coaching sur www.lanutritherapie.com. - L’étude sur les centenaires d’Okinawa a été initiée en 1976, par un médecin japonais, le Dr Suzuki, et financée par le ministère de la Santé du Japon. Elle est toujours en en cours actuellement. Elle montre qu’il y a 61 centenaires pour 100 000 habitants contre 22 en France et 7 500 fois plus de personnes de 110 ans ou plus ("super-centenaires") qu’ailleurs. 80% de maladies cardio-vasculaires et de cancers en moins. 10 fois moins de démences. En plus de trente ans, l’étude a permis de tirer un certain nombre d’enseignements en matière de nutrition et d’hygiène de vie.

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