fromage cholesterol

Le cholestérol est un lipide qui entre dans la composition de nos membranes cellulaires et participe à la synthèse de nos hormones. Il est donc indispensable à l’organisme. Mais en excès, il peut aussi s’avérer dangereux, et entraîner de graves problèmes cardiovasculaires, comme l’infarctus...

Souvent boudés pendant un régime, le fromage n'est pourtant pas nécessairement l'ennemi de votre ligne. À condition de faire les bons choix et de ne pas en abuser. Dans ce diaporama, nous vous listons ceux qui renferment le plus de calories et doivent donc être dégustés avec parcimonie. ...

Parmi les scientifiques qui mènent l'enquête, Jeanne Ropars, doctorante au laboratoire de systématique du Muséum. Dans son étude publiée dans International Journal of Food Microbiology, elle a analysé les moisissures du Cantal, du Salers, du camembert ou encore du Roquefort. « Les fromages...

Mauvaise nouvelle pour les Français. Le fromage, en particulier le cheddar et le fromage frais (à tartiner), pourrait augmenter de 50% le risque de cancer du sein, vient d’annoncer une étude de l’Institut du cancer Roswell Park (New York - Etats-Unis). Les chercheurs ont mesuré, pendant 11...

Quel est le principe du régime Miami? Le régime Miami a pour objectif une perte de poids alliée à un rééquilibrage des taux sanguin de cholestérol, de glucose et de triglycérides. Le régime se décline en 3 phases et repose sur la sélection d’aliments à index glycémique bas. Pour y parvenir,...

Le fromage serait moins mauvais pour le cholestérol que le beurre. Selon le Daily Mail, des chercheurs danois ont abouti à cette conclusion après une étude menée sur 50 personnes. Pendant six semaines, les participants devaient manger quotidiennement une portion de fromage. Après une pause de...

Régime Dukan : gare à la mauvaise haleine ! L’absorption massive de protéines préconisée par le régime Dukan a des effets secondaires parfois inattendus au quotidien : mauvaise haleine, migraines voire constipation. "Le régime hyper-protéiné favorise la formation des acides (corps...

Spoonlight: 42 kilos en 1 an Grâce à la méthode d’amincissement Spoonlight, Karl Lagerfeld a perdu 42 kilos en 13 mois, exactement! 'On peut en effet tabler sur une perte moyenne de 3 à 4 kg par mois à condition de bien faire le régime', confirme le Dr Jean-Claude Houdret, médecin...

Mal de tête : acupuncture et baume du tigre En médecine chinoise, contre le le mal de crâne, pas d'aspirine ! On lui préfère l'acupuncture et l'application de Baume du Tigre. Ce célèbre remède chinois à base d'eucalyptus, de menthe, de camphre et de lavande aspic est réputé...

Acidité gastrique : 2 cuillères à café de cumin et de sucre !Selon la médecine ayurvédique, on peut soigner l'acidité gastrique par l'alimentation et en limitant certains facteurs de risque... Traitement nutritionnel : privilégier le chou, cru ou cuit. Assaisonnez vos plats avec du...