Les secrets du régime ventre plat
Publié le 26 Mai 2011 par Aurélie Blaize, journaliste santé
Validé par : Dr Arnaud Cocaul, Médecin nutritionniste

Peut-on manger de tout?

Légume, viande, poisson, oeuf, produits laitiers, pain… Le régime ventre plat repose sur une alimentation variée.

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Aucun aliment n’est ainsi exclu… sauf pendant les 4 premiers jours du régime axés sur la lutte anti ballonnements et anti rétention d’eau.

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Il est alors interdit de consommer des produits transformés car ils sont trop salés (plats tout prêt…), des aliments crus (car moins digestes que les cuits!) , frits, trop épicés ou encore responsables de flatulences (chou, oignon, brocolis…), du chewing-gum, des édulcorants, des boissons gazeuses, alcoolisées, du café, du thé, du chocolat chaud et des jus d’agrumes (trop acides, ils irriteraient l’appareil digestif et favoriseraient les ballonnements).

Enfin, il faut réduire la consommation de glucides (pâtes, bananes, viennoiseries).

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