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    Mort de Brigitte Bardot
    Actualités

    Brigitte Bardot avait-elle un cancer ? 

    La Fondation Brigitte Bardot vient d'annoncer le décès de l’actrice à l’âge de 91 ans à Saint Tropez. Cette dernière année avait été ponctuée de plusieurs hospitalisations, mais la star restait toujours très discrète sur ses problèmes de santé. De quoi souffrait-elle ? 

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    fruits hiver microbiote
    Aliments et vertus santé

    7 fruits d'hiver riches en fibres prébiotiques pour renforcer votre microbiote

    Face aux virus hivernaux, la première ligne de défense se trouve dans l'intestin. Les fruits de saison, souvent sous-estimés, sont de puissants alliés grâce à leurs fibres prébiotiques qui nourrissent le microbiote intestinal. Découvrez les 7 variétés d'hiver pour rééquilibrer votre flore, booster votre immunité et améliorer votre digestion.

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    Santé naturelle

    Nez bouché : 7 solutions naturelles pour une décongestion efficace

    Vous avez le nez bouché ? Avez-vous pensé aux solutions naturelles, qui présentent moins de risques que les sprays décongestionnants vendus en pharmacie. En voici sept !

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    Mal de dos : trois exercices pour relâcher le muscle fessier et diminuer la douleur

    Directement lié à nos angoisses et raccourci par la sédentarité, le psoas constitue une cause majeure de lombalgie. Découvrez son rôle intime et trois exercices de kinésithérapie pour le relâcher immédiatement.

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    Colère refoulée : 7 signaux physiques d'alerte (à ne pas ignorer)

    La colère, lorsqu'elle est tue ou réprimée, ne disparaît pas : elle se cristallise dans l'organisme, provoquant des somatisations qui vont du mal de dos chronique aux troubles du sommeil. Découvrez comment identifier ces manifestations physiques subtiles et utiliser le body scanning pour rétablir l'équilibre corps-esprit.

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    Consultation médicale : 3 cas où la présence d'un proche est indispensable

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    7 signes que vos enfants adultes ou vos petits-enfants ne vont pas bien

    Toute la famille se retrouve pour les fêtes ? Entre les rires et les accolades, c’est parfois l’occasion de repérer des signes discrets de mal-être chez nos proches. Voici sept alertes chez vos enfants adultes ou vos (grands) petits-enfants qui doivent vous mettre la puce à l’oreille.

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Recettes végétariennes

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bowl dish with brown rice, cucumber, tomato, green peas, red cabbage, chickpea, fresh lettuce salad and cashew nuts healthy balanced eating

4 erreurs à éviter quand on végétalise son assiette

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Barbecue : 5 recettes de grillades végétariennes

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Recettes : une idée de menu de Noël végétarien

Entrées

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poivrons rouges, verts et jaunes sur un grill

Poivrons rôtis

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gros plan de sauce béchamel dans une cuillère en bois

Sauce Béchamel revisitée

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bouquet de plante de chou vert cru frais sur table marron

Frisée aux faux lardons

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tofu et soja

Marinade de tofu

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olives méditerranéennes noires en plaque de céramique blanche avec des branches d'arbres, vue de dessus

Mini-palmiers aux olives pour l'apéritif

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sauce au yogourt et au concombre pour entrée

Tzatziki 100 % végétal

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jeunes carottes fraîches sur un fond en bois

Salade de carottes râpées et pamplemousse

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houmous classique avec persil sur la plaque et pain pita vue de dessus horizontale

Houmous

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bruschetta italienne avec tomates fraîches, basilic, ail, huile d'olive et fromage

Bruschetta

Plats

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Samossas champignons courgettes

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salade de lentilles avec des cornichons, du persil et des morceaux de pâtes d'en haut

Salade de lentilles tofu noisettes

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chou mariné

Choucroute végétarienne

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nourriture marocaine traditionnelle végétarienne servie en mise au point sélective tajine

Tajine de légumes végétarienne

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quenelles de brochet à la sauce au homard et aux queues d'écrevisses

Quenelles maison aux algues

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crêpes de sarrasin avec ragoût de champignons, végétalien

Crêpes de blé noir aux champignons

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polenta, à, tomate, et, fromage, nourriture, gros plan

Polenta tomate-olives

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bol en bois de chili végétarien fait avec haricot, carotte, courgette, poivron, maïs sucré, tomate, oignon, ail, avec des chips tortilla dans le dos, photographié avec la lumière naturelle (mise au point sélective, mise au point au milieu du plat)

Chili sine carne

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nouilles chinoises

Nouilles sautées aux champignons noirs

Desserts

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assiette de tarte à la boue

Riz au lait de soja

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tofu et fèves de soja sur la table de la cuisine

Tofu au citron

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crêpes au chocolat avec sauce framboise et chocolat sur fond blanc

Dorayakis

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crème pâtissière avec des bâtonnets de graines de vanille

Crème pâtissière végétarienne

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litchi frais dans un bol sur un fond en bois

Crème légère aux litchis

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crumble aux pommes

Crumble aux pommes

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mousse au chocolat dans un verre à martini sur le fond en bois faible profondeur de champ

Douceur glacée au tofu-chocolat

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pâte feuilletée avec garniture aux pommes saupoudrée de sucre glace

Millefeuille pomme rhubarbe

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lait d'amande blanche bio dans une cruche

Lait d’amande maison

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