Vous avez les paupières gonflées au réveil ? C’est courant, et le plus souvent banal. Mais dans certains cas, cela peut signaler une maladie rénale chronique ou un trouble thyroïdien. Faites ce test simple pour le savoir.
Comment éviter douleurs, ballonnements, gaz ? Pour les personnes atteintes du syndrome de l'intestin irritable (SII), faire les courses peut relever du casse-tête. Heureusement des solutions existent. Les voici en détails.
Face à la montée du stress chronique, facteur aggravant de l'hypertension, des études confirment l'efficacité de la mélisse officinale pour apaiser le système nerveux et réguler la pression sanguine.
Le traitement hormonal de la ménopause présente-t-il un danger pour la santé mentale et augmente-t-il le risque de démence ? Une étude répond.
Départ des enfants, retraite ou simple usure du temps… le couple peut connaitre des crises difficiles à surmonter quand il vieillit. Découvrez les 5 étapes psychologiques et les outils de communication pour transformer ce passage en un nouveau départ, épanoui et partagé.
Faut-il toujours se rendre seul chez le praticien ? Si la loi Kouchner garantit le droit d'être accompagné, cette présence devient stratégique face à un diagnostic complexe ou une perte d'autonomie.
Vous voulez mieux dormir ou soutenir votre santé cardiaque, et cela sans médicaments ? La science montre que les caresses libèrent les hormones du bien-être et réduisent celles du stress.
Eau, essentielle ! : Intérêt nutritionnelEssentielle. L'eau est essentielle à l'organisme. Elle hydrate l'organisme, fait circuler les éléments nutritifs dans le corps et participe à l'élimination des toxines.
Echalote : Intérêt nutritionnelPour la santé cardio-vasculaire. Parce qu'elle contient des flavonoides et du béta-carotène, l'échalote est antioxydante. Des études ont ainsi démontré son intérêt dans la prévention des maladies cardio-vasculaires.
Eglefin : Intérêt nutritionnelL’églefin (ou "aiglefin") est un poisson d'eaux froides facilement reconnaissable à sa ligne latérale sombre, presque rectiligne. Il est aussi appelé "anon". Sa chair est blanche et savoureuse.
Endive : Intérêt nutritionnelPeu calorique. L'endive est un légume peu calorique (15 kcal/100g), pauvres en glucides et en lipides, mais par contre contenant 95% d'eau.
Entrecôte et côte de boeuf : Intérêt nutritionnelCes deux morceaux de choix du boeuf viennent du milieu de train de côtes. Contrairement à ce que l'on pense, l'entrecôte n'est pas située entre deux côtes mais est une côte désossée.
Epaule d’agneau : Intérêt nutritionnelPas trop grasse. Même si l'agneau est une viande grasse, l'épaule est un des morceaux les moins riches (12g de lipides pour 100g de viande rôtie). Sa valeur calorique est d'environ 290 kcal pour 100g.
Epaule de veau : Intérêt nutritionnelL’épaule de veau, membre antérieur du veau, est souvent présentée entière à l’étal du boucher. Elle peut aussi être vendue désossée pour se prêter à une cuisson rôtie, braisée, en blanquette ou sautée.
Epinard : Intérêt nutritionnelPeu calorique. L’épinard est un légume de choix pour tous ceux qui souhaitent une alimentation légère et saine. 250g d'épinards crus fournissent moins de 50kcal !
Espadon : Intérêt nutritionnelL'espadon est une source intéressante en minéraux comme le phosphore avec plus de 32% des apports journaliers recommandés (AJR) dans une portion de 100g et le fer avec 5% des AJR.
Estragon : Intérêt nutritionnelTrès parfumée, l'estragon est une plante largement utilisée en tant que condiment. Sa valeur énergétique est faible, seulement 5 kcalories dans une portion de 2g.
