Banane : Intérêt nutritionnelEnergétique, facile à consommer et rapidement digérée, la banane est recommandée à tout âge.
Banane Plantain : Intérêt nutritionnelUne bonne source d’énergie. Grâce à sa teneur élevée en glucides, la banane plantain constitue une source d’énergie essentielle. Son apport énergétique quand elle est cuite est de 120 kcalories pour 100g.
Bar : Intérêt nutritionnelComme tous ses amis de la mer, le bar se fait remarquer par sa richesse en protéines de bonne qualité biologique (17%).
Basilic : Intérêt nutritionnel Le basilic est une plante aromatique aux vertus santé reconnues. Il calme les spasmes intestinaux et les ballonnements.
Bavette (boeuf) : Intérêt nutritionnelPeu grasse. Grillée, la bavette a un apport en lipides très faible (4 %).
Betterave rouge : Intérêt nutritionnelRiche en potassium et en magnésium. La betterave rouge contribue à la recharge de l’organisme en potassium (plus de 300mg au 100g), nécessaire à l’équilibre de la pression artérielle et à la transmission de l’infl
Boeuf : Intérêt nutritionnelViande rouge, le boeuf est une excellente source de fer héminique (fer bien absorbé par l’organisme) et de protéines de qualité (indispensables à nos muscles). Il apporte également des vitamines du groupe B (B3 et B12 notamment), du zinc e
