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Dictionnaire de la nutrition - D

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Datte

Datte : Intérêt nutritionnelPour faire le plein d'énergie. Riche en glucides (73%) et en eau, la datte est un fruit sec particulièrement recommandé aux sportifs. 6 à 8 dattes peuvent apporter jusqu'à 150kcal.

Dinde

Dinde : Intérêt nutritionnelLa dinde (femelle du dindon) et dont le petit est le dindonneau est presque aussi riche que les viandes rouges en protéines… mais elle comprend moins de lipides (notamment saturés) ce qui lui confère un certain avantage nutritionnel.

Dorade

Dorade : Intérêt nutritionnelPeu calorique. La dorade est un poisson maigre (2g de lipides/100g), sans glucides et sans cholestérol.

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