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Elle donne de l’énergie

Elle donne de l’énergie© Adobe Stock

"La cannelle a une action sur le système sympathique de l'organisme. Elle est énergisante, stimulante physique et psychique, et même euphorisante", explique Christine Cieur-Tranquard.

Consommation : Verser 150ml d'eau sur 1 cuillère à café rase d'écorce de cannelle finement coupée (ou en poudre). Couvrir, laisser infuser 15 min. Filtrer. Boire 3 à 4 tasses par jour, en dehors des repas, sur des cures de 10 jours quand vous ressentez la fatigue psychique s'installer.

Précaution : Respectez les doses. La tisane de cannelle en trop grande quantité entraîne de la tachycardie, une augmentation de la fréquence respiratoire, du péristaltisme intestinale* et de la sudation, suivie de somnolence.

* contractions physiologiques du tube digestif qui se font du haut vers le bas pour permettre la progression des aliments.

Elle fait baisser le taux de triglycérides et de cholestérol

En faisant baisser la glycémie dans le sang, la cannelle entraîne une diminution du taux de cholestérol sanguin et des triglycérides. L'insuline (hormone régulatrice de la glycémie) joue un rôle important dans la régulation des gras. Selon une étude pakistanaise (2003), la prise journalière de 1 à 6g de cannelle pendant 40 jours diminuerait les taux de triglycérides de 23 % à 30 % et le "mauvais cholestérol" (LDL) de 7 % à 27 %. Une étude allemande (2006) a conclu aux mêmes bienfaits avec de 3 g de cannelle pendant 4 mois.

Consommation : 1 cuillère à café par jour dans l’alimentation.

Précaution : Aucune connue si vous respectez les doses.

Sources

Khan A, Safdar M, Ali Khan MM – Cinnamon improves glucose and lipids of people with type 2 diabetes. 2003. - Mang B, Wolters M, et al. Effects of a cinnamon extract on plasma glucose, Hba, and serum lipids in diabetes mellitus type 2. Mai 2006  Remerciements au Dr Christine Cieur-Tranquard, docteur en pharmacie spécialisée dans les médicines douces (phytothérapie, aromathérapie), auteur de l'ouvrage La pharmacie familiale au naturel aux éditions Edisud.

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