Les vraies vertus du café !
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Le café protège du cancer

Le café protège du cancer© Istock

Vrai Riche en antioxydants, des composés qui combattent les radicaux libres favorisant la maladie, le café protègerait du cancer. Des chercheurs japonais ont ainsi souligné auprès de 61000 personnes que sa consommation, à raison d’une tasse par jour, réduisait le risque de cancer du foie. Une étude américaine publiée en 2009 a, elle, mis en évidence que les hommes buvant au moins six tasses de café par jour avaient 19% de risque en moins de développer un cancer de la prostate. La littérature a également identifié un effet protecteur contre le cancer colorectal. A noter : L’Anses recommande de ne pas dépasser trois tasses de café par jour.

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