Rappel : plusieurs lots de fromages contamines a la Listeria

Vous venez de faire un plein de fromages ? Attention, vos produits sont susceptibles d'être contaminé à la Listeria, une bactérie susceptible de provoquer une intoxication alimentaire. Plusieurs références de fromages vendus en grandes surfaces viennent de faire l'objet d'un rappel, annonce le gouvernement.

Les produits ont été commercialisés avant la mesure de retrait. Si vous venez d'acheter un fromage contaminé, il est recommandé de ne pas le consommer et de le ramener en magasin afin de bénéficier d'un remboursement. Et pour cause, la Listeria est à l’origine de la listériose, une grave maladie dont le délai d’incubation peut aller jusqu’à huit semaines. Références, DLC... Découvrez les fromages concernés par ce rappel à travers notre diaporama.

Listeria : les symptômes de contamination

La listériose peut entraîner des complications neurologiques, comme la méningite. Si vous avez déjà consommé un de ces fromages, soyez particulièrement attentif à certains symptômes. Les personnes qui présentent de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures sont invitées à consulter leur médecin traitant", souligne le Ministère de la Santé.

En outre, des troubles neurologiques peuvent aussi survenir, puisque la listériose peut être à l’origine de méningites ou méningo-encéphalites. On pense alors à des forts maux de tête, vomissements ou troubles du comportement. La Listeria peut être fatale chez les personnes âgées ou fragiles (atteintes de cancer, sous dialyse ou transplanté). En effet, le taux de mortalité atteint les 30 ou 40 % pour les cas de listériose.

Listeria : comment votre fromage a-t-il pu être contaminé ?

La Listeria est une bactérie située dans le système digestif de nombreux animaux qui se contaminent en se nourrissant. La bactérie responsable de l’infection est fréquemment retrouvée dans l’environnement (sols, végétaux, eaux usées). Elle résiste au froid et peut donc proliférer dans le réfrigérateur et survivre dans le congélateur, mais est tuée par la chaleur. Les aliments crus sont ainsi les plus fréquemment contaminés.

Il est impossible de reconnaître un produit infecté. Fruits, légumes, produits laitiers, fromages, viandes, charcuteries, poissons fumées, coquillages crus… Ces aliments à risque gardent le même aspect, le même goût et la même odeur qu’à la normale.

BRIE DE MEAUX AOP

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Rappel : plusieurs lots de fromages contaminés à la Listeria

Marque : U

GTIN : 288484101

Lot : 2CBI168R16

Date limite de consommation 05/09/2021

Date début/Fin de commercialisation : Du 23/08/2021 au 30/08/2021

Produit conditionné sur le magasin SU de Seilhac

PECORINO TOSCANO

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Rappel : plusieurs lots de fromages contaminés à la Listeria

GTIN : 0218726000000

Lot :135DPD

Date de durabilité minimale 21/11/2021

Date début/Fin de commercialisation : Du 12/08/2021 au 26/08/2021

Zone géographique de vente : Centre commercial E.Leclerc Saint Denis les Ponts

Reblochon au lait cru

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Marque : Monoprix

GTIN : 02000008 

Lot : Tous les lots

Date début/Fin de commercialisation : Du 09/07/2021 au 06/08/2021

Zone géographique de vente : France entière -Monoprix

Reblochon au lait cru, Tradition fromagère

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Rappel : plusieurs lots de fromages contaminés à la Listeria

Marque : Tradition fromagère

GTIN : 3252540951107

Lot : Tous les lots

Date début/Fin de commercialisation : Du 08/07/2021 au 06/08/2021

Zone géographique de vente : France entière (Disfrais)

Voir la suite du diaporama

GORGONZOLA DOP L’ANGELO A LA CUILLERE 3 KG X 1 / GORGONZOLA DOP DOLCESESIA 1/8 1.5 KG X 4

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Rappel : plusieurs lots de fromages contaminés à la Listeria

Marque : Eredi Angelo Baruffaldi srl

GTIN : 3479620230024 et 8002500000018

Lot : 105AHH

Date limite de consommation 04/10/2021

Date début/Fin de commercialisation : Du 23/07/2021 au 06/08/2021

Zone géographique de vente : France entière

Distributeurs : Nous, AMBROSI EMMI FRANCE, sommes distributeurs de ces produits italiens. Les clients ayant acheté ces produits ne sont pas des points de vente, il s'agit de grossistes.

Reblochons de Savoie AOP 450G

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Marque : ITINÉRAIRE DES SAVEURS

GTIN : 3250390188193

Lots : 311624, 311625, 311638, 311726

Date de durabilité minimale 02/09/2021, 05/09/2021, 15/09/2021, 26/09/2021

Brie de Normandie au lait cru farci aux noix et noisettes

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Rappel : plusieurs lots de fromages contaminés à la Listeria

Marque : MONS

Lots : 310521 et 070621

Date limite de consommation 21/06/2021 et 28/06/2021

Date début/Fin de commercialisation : du 08/06/2021 au 28/06/2021

Zone géographique de vente : France entière

Distributeurs : SARL LM BRUEL ET FILS

Brie de Meaux AOP 1/2 affiné

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Rappel : plusieurs lots de fromages contaminés à la Listeria

Marque : Patrimoine Gourmand

Lot : vendu à la coupe du 19/08/2021 au 26/08/2021

Date début/Fin de commercialisation : Du 19/08/2021 au 26/08/2021

Zone géographique de vente Magasin Cora Flers (59)

Distributeurs : Cora Flers

Reblochon de Savoie

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Rappel : plusieurs lots de fromages contaminés à la Listeria

Marque : Paccard

Lots : 702, 710, 106

Date de consommation recommandée entre le 12/08/2021 et le 03/10/2021

Date début/Fin de commercialisation : Du 05/07/2021 au 06/08/2021

Zone géographique de vente : France entière

Distributeurs : Paccard

Sources

https://rappel.conso.gouv.fr/categorie/64/1

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