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Les fruits les moins caloriques

Les fruits les moins caloriques© Istock

Si vous voulez maigrir vite, vous avez intérêt à privilégier les fruits les moins riches en glucides (sucres).

C’est le cas de la pastèque (une belle part apporte moins de calories qu’un carré de chocolat) ou encore du melon (à condition de ne pas l’associer avec du jambon de Parme...). Ces deux fruits ont tendance par ailleurs à accélérer le transit, ce qui favorise l’amincissement.

Autres fruits à privilégier, les fruits rouges, qui constituent un excellent dessert, d’une légèreté à toute épreuve.

L’abricot, la pêche ou le brugnon sont aussi peu caloriques et ont tous les 3 l’avantage d’être très riches en provitamine A (ou bêta carotène), particulièrement utile pour protéger la peau : ils vous seront donc bénéfiques sur la plage, même s’ils ne remplacent pas, bien sûr, la crème solaire…

Pour se faire une idée, 100 g d’abricots apportent environ 45 calories soit autant que 100 g de pêches. En clair : une belle pêche de 150 g équivaut à environ 5 abricots de petite taille ou 3 gros.

À noter : le brugnon est un peu plus riche en sucres (glucides). C’est donc un excellent coupe-faim.

Le pamplemousse, riche en nutriments et en vitamines, est également un allié minceur puisqu'il permet de vous rassasier rapidement et il est peu calorique. Il aide, en outre, à réduire le taux de cholestérol dans le sang grâce à ses fibres et à la pectine.

L'ananas quant à lui, est riche en eau, en antioxydants et en vitamines. Il a l'avantage d'être peu calorique.

Attention toutefois : plus l'ananas est mûr, plus sa teneur en sucre augmente.

Sources

Cuisiner vite et bon, Dr Jacques Fricker et Anne Deville, éditions Odile Jacob, 2007. Simple comme maigrir, Dr Jacques Fricker, éditions odile Jacob, 2008 Le Régime liberté, Dr Jacques Fricker, éditions Odile Jacob, 2007. Dur, dur de mincir ? Discutez-en sur le forum !

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