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Qui n’a pas en tête le célèbre slogan "Manger 5 fruits et légumes par jour" ? Les produits frais de saison sont le plus souvent recommandés. Si les recommandations de l'Organisation Mondiale de la Santé (OMS), reprises par le PNNS, le Plan National Nutrition Santé est bien connu...

Les fruits et légumes n’apportent pas uniquement de l’énergie à notre organisme, ils fournissent également des vitamines, des oligo-éléments et des antioxydants essentiels pour notre bonne santé. Pour profiter de l’ensemble de leurs vertus, il est préférable de privilégier des produits...

La graisse abdominale se divise en deux types : la graisse visible qui forme une sorte de bouée autour de la taille, et la graisse viscérale qui entoure les organes. C’est cette graisse viscérale qui est la plus dangereuse pour l’organisme car elle n’est pas forcément visible. Comment savoir...

On parle d'inflammation lorsque le corps active le système immunitaire et envoie des cellules inflammatoires pour se protéger contre les agressions extérieures. Celles-ci ont pour rôle d'attaquer les bactéries et les virus ou de réparer les tissus endommagés. On distingue deux formes...

Les fruits ont un rôle protecteur contre les maladies cardiovasculaires, les cancer, le diabète et l'obésité. La bonne nouvelle, c'est qu'ils promettent une variété de saveurs et c'est pourquoi vous êtes si nombreux à succomber à leur tentation. Lors de ses consultations,...

Le saviez-vous ? Ranger les oignons près des bananes est une très mauvaise idée. En effet, quand celles-ci sont au contact d’autres fruits ou légumes, ils pourrissent plus vite. La raison ? Les bananes produisent beaucoup d’éthylène, un gaz naturel qui accélère le processus de pourrissement....

Une étude de l'American College of Lifestyle Medicine (ACLM) a analysé 78 recommandations alimentaires établies entre 2010 et 2021 en Amérique du Nord, en Europe et en Asie, afin de déterminer leur impact dans la prévention de maladies chroniques.Mangez cinq fruits et légumes par jour,...

71,9 % des fruits et 41,3 % des légumes étudiés contiennent des traces de pesticides, selon un rapport de l’ONG Générations Futures. Un vrai problème de santé publique. Nous vous avions déjà parlé des fruits et légumes les moins contaminés. Mais savez-vous quels sont ceux qui en contiennent...

Considérée comme la maladie chronique la plus fréquente en France, l'hypertension artérielle (HTA) touche plus de dix millions de personnes. Souvent prise à la légère, elle est pourtant l’une des principales causes de complications cardiovasculaires, cérébrovasculaires ou neurodégénératives...

Le mauvais cholestérol est particulièrement répandu dans nos sociétés occidentales. On parle de cholestérol LDL. Il doit être pris au sérieux, car il peut avoir des conséquences dramatiques sur la santé cardiovasculaire. À long terme, les personnes qui en souffrent risquent l'infarctus...