- 1 - Un petit café, ça fait du bien !
- 2 - Des gâteaux aux graines de sésame
- 3 - Du jus de pomme contre Alzheimer
- 4 - Epinards et germe de blé : faites le plein de vitamines B !
- 5 - Ne vous privez plus de chocolat !
- 6 - Un verre de vin de temps en temps
- 7 - Poissons : privilégiez le saumon et les sardines
- 8 - De la bière pour éliminer l’excès d’aluminium
- 9 - Curcuma, un puissant anti-inflammatoire !
- 10 - Buvez du jus de myrtille
- 11 - Céréales : misez sur l’orge et l’avoine
- 12 - Huîtres : ne faites pas l’impasse sur leur richesse en zinc !
- 13 - Le thé vert, excellent pour le cerveau !
Un petit café, ça fait du bien !
Plusieurs recherches ont démontré que la caféine pouvait réduire les risques de développer la maladie d’Alzheimer. D’abord en 2009 où une étude présentée lors du 19e Congrès mondial de gérontologie et de gériatrie a annoncé que des souris ayant pris l’équivalent de 5 tasses de café par jour avaient obtenu de meilleurs résultats aux tests de mémoire et d’habilité mentale mais aussi, qu’au niveau cérébral, elles avaient 50% moins de plaques de protéines amyloides. Puis en 2012 où des scientifiques américains ont démontré sur une centaine de femmes et d’hommes que boire trois tasses de café par jour protégeait du développement de troubles cérébraux liés à la maladie d’Alzheimer.
En pratique : Il est recommandé d’avoir une consommation modérée de café, soit trois par jour maximum.
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