Recette Potage parmentier et oeuf de caille poché

Publié le 07 Juillet 2011 par Rédaction Medisite
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Temps de préparation: 

20 minutes

Temps de cuisson: 

20 minutes
Difficulté: 
Facile
Budget: 
Bon marché
Pour 6 personnes

Ingrédients pour Potage parmentier et oeuf de caille poché

5 cl d'huile d'olive50 g de lardons18 oeufs de caille2 oignons2 poireaux2 saucisses fumées6 pincées de sel fin6 cl de vinaigre alcool blanc1 gousse d'ailThym, laurier500 g de pommes de terre à chair farineuse

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