Pertes d’élasticité, assèchement, rides... Si certains aliments ont le pouvoir de contrer les méfaits du temps sur la peau, d’autres au contraire accélèrent leur survenue. Vrai/faux pour bien choisir côté menu !
Le kiwi améliore l’élasticité cutanée
Vrai Parce qu’il est riche en vitamine C, le kiwi améliore l’élasticité de la peau, et, plus généralement, freine son vieillissement. Grâce à son action antioxydante, cette vitamine permet de contrer les dégâts des "radicaux libres", substances qui accélèrent le vieillissement de la peau. "Elle lutte contre les dégâts du stress oxydatif, l’agent le plus nocif pour le vieillissement cutané", explique le Dr Marie-Pierre Hill-Sylvestre, dermatologue. A quelle fréquence manger du kiwi ? Comme tous les fruits, il doit être consommé le plus souvent possible ! Les autres fruits riches en vitamine C : Cassis, orange, pamplemousse, mangue, fraise, melon. Découvrez notre recette Méli-mélo d'agrumes
mots-clés : Manger, Viande, Noix, Oeufs, Fruits de mer, Recettes, Chocolat, Quotidien, Antioxydants, Chou
Publié par Aurélie Blaize, journaliste santé et validé par Dr Marie-Pierre Hill-Sylvestre, Dermatologue le Vendredi 31 Octobre 2008 : 00h00
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