noix

Nous n’avons plus de doute aujourd’hui : votre alimentation jouera un rôle décisif sur votre état de santé et sur votre espérance de vie.  Une alimentation moins riche en sucres, graisses saturées, sel et calories et plus riche en fibres et fruits et légumes vous permettra de rester...

On parle de remontées acides lorsque du liquide gastrique remonte le long de l’œsophage. Ces remontées acides proviennent de l'estomac. On a tendance à évoquer des brûlures d'estomac en raison de la sensation de brûlure éprouvée, mais le terme médical est reflux gastro-œsophagien,...

Riches en acides gras, en fibres et en protéines, on savait que les noix étaient bonnes pour notre santé. Il est désormais prouvé qu'en manger réduit les risques de diabète de type 2 et de maladies cardiovasculaires. C'est ce que révèle une étude publiée dans le Journal of Nutrition...

Une équipe de chercheurs américains a établi un lien entre la consommation de certaines noix - les amandes, les noix de cajou, les noisettes, les noix de macadamia, les noix de pécan, les pistaches et les noix - et la réduction de la pression artérielle. Cette dernière est un facteur de risque...

Si grâce à sa coque protectrice, la noix peut être consommée toute l’année, elle est surtout l’une des stars de l’automne. Sa récolte s’étale, en effet, de septembre à novembre. Les Français mangent en moyenne 500 g de ce fruit sec chaque année. Mais, ils auraient tout intérêt à...

Selon une étude australienne, consommer des noix à long terme serait l’un des secrets d’une bonne santé cognitive. Pour l’étude publiée dans le Journal de la nutrition, de la santé et du vieillissement, les chercheurs ont passé au crible la consommation de noix de 4 822 chinois adultes...

La croissance d’une tumeur colorectale pourrait être diminuée en adoptant un nouveau réflexe alimentaire : manger une poignée de noix par jour. Grâce à leur forte teneur en oméga 3, les noix permettent de réduire l’inflammation dans les cellules cancéreuses et donc de ralentir leurs évolutions,...

Selon une étude présentée lors du congrès 2017 de l'ASCO (American Society of Clinical Oncology) à Chicago (Etats-Unis), les noix seraient efficaces contre les récidives du cancer du côlon. En effet, la consommation de deux à trois poignées de noix par semaine (environ 60 grammes) suffirait...

"Les statines ne devraient pas donner l’illusion d’une protection contre le cholestérol car elles incitent les personnes à continuer leurs mauvaises habitudes alimentaires" estiment les docteurs britanniques Aseem Malhotra, Andrew Apps, et Simon Capewell dans une tribune pour la revue...