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Allergie aux graminées = allergie au blé

Allergie aux graminées = allergie au blé"Quand on est allergique à un pollen, on est allergique à une famille botanique. Par exemple dans la famille des graminées, l’allergène majeur est présent chez tous les graminées comme le chiendent mais aussi certaines céréales de type blé (ce qui est différent de l'allergie alimentaire au blé). Idem pour la famille des Cupressacées de type cyprès ou genévrier… ", explique le Dr Florence Trebuchon, allergologue.

Exemples d'allergies croisées pollens/pollens
- Famille des graminées : ivraie, les pâturins, le blé, le seigle, l'orge, l'avoine, l'oyat des dunes
- Famille des bétulacées : aulne, bouleau, charme, noisetier
- Famille des oléacées : frêne, olivier, troène
- Famille des cupressacées : calocèdre, cyprès, genévrier, libocèdre, thuya

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