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Régime fruit : pourquoi est-il dangereux et à éviter ?

Les régimes fruitariens peuvent aider à maigrir sur le court terme. Mais en tant que mode de vie, ils sont à déconseiller parce qu'ils peuvent entraîner des carences dangereuses. Un régime fruité peut entraîner des carences en calcium, en protéines, en fer, en zinc, en acides gras essentiels, en vitamine D, en vitamine B (notamment la B12).

En effet, les fruits, bien que riches en glucides, ne contiennent que très peu de protéines. Il est pourtant important d’en consommer chaque jour, car elles ne peuvent pas être stockées dans l’organisme comme les graisses. Il est recommandé de consommer entre 10 et 20 % de protéines par jour.

Régime fruits : risqué pour les diabétiques

Ne consommer uniquement des fruits sur une trop longue période peut également être un problème pour les personnes atteintes de diabète. Les fruits contiennent en effet du glucose et du fructose et peuvent provoquer une hausse de la glycémie. En règle générale, la consommation de fructose ne doit pas excéder 25 à 30 g par jour. Mathilde Gibeaux complète : "pour un adulte, la recommandation de l’ANSES est de 100g max par jour de sucre simple, hors lactose et galactose".

Régime fruit : il peut affaiblir le système imminitaire

La fermentation des fruits peut également causer des ballonnements, des constipations ou à l’inverse des diarrhées.

Par-dessus tout, les carences peuvent entraîner une faiblesse du système immunitaire. En somme, réduire son alimentation à quelques fruits n’est pas recommandé. Encore moins sur le long terme. Pour fonctionner correctement, votre corps a besoin de toutes les catégories d’aliments. En bref, à part créer des carences et de la fatigue, ce régime, tout fruit, n’a aucun intérêt pour la santé.

Sources

Merci à Mathilde Gibeaux, diététicienne

mots-clés : régime, fruit, carence
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