8 aliments du petit-déjeuner qui empêchent de maigrir

Les corn flakes

Les corn flakes© IstockLes céréales industrielles, malgré leur discours "minceur" ou "santé", sont un piège. Elles sont très sucrées, notamment celles pour les enfants, et parfois trop grasses. Les nombreuses transformations qu’elles subissent font exploser leur index glycémique.

L’avis du Dr Espinasse : "Les céréales sont des produits hautement transformés avec un index glycémique élevé, ce qui peut favoriser la prise de poids à long terme. Très riches en sucre et peu intéressantes d’un point de vue nutritionnel, on a rapidement faim après les avoir consommées."

Le geste équilibre : Préférer des céréales simples, non transformées comme des flocons d’avoine.

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Source(s):

Remerciements au Dr Valérie Espinasse, micronutritionniste et auteure de Ma Good Detox, Edition Leduc.S