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Pâte feuilletée

La pâte feuilletée s'utilise pour préparer des tartes sucrées ou salées. Sa consistance est plus aérienne que celles de la pâte brisée ou de la pâte sablée. Nous vous proposons de nombreuses recettes de pâte feuilletée.

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Petits feuilletés à la truite fumée

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Cocotte de noix de pétoncles et crevettes aux poireaux façon tourte

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Tarte fine à la moutarde et aux légumes d'été

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Tourte aux pommes

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Pain au chocolat

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Friand au thon

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Tourte Toulousaine

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Tatin au Munster

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Chaussons aux pommes

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Tarte pommes-Nutella

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tarte aux prunes

Tarte aux prunes allégée

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Tarte aux pommes bretonne

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Tourte aux blettes et au jambon

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Feuilleté de Saint-Jacques aux poireaux

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Tourte au thon, aux poireaux et au lardons

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Pâté en croûte aux champignons

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Feuilleté aux girolles

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Tartelette cacao pomme cannelle, crème fouettée à l'arôme de vanille

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Tarte au kiwi et faisselle

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Vol-au-vent chèvre et saumon

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