6 aliments riches en vitamine D
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Rognons, foie : revenez aux abats

Rognons, foie : revenez aux abats"C'est la seule vraie alternative intéressante pour ceux qui n'aiment pas le poisson. On trouve par exemple une quantité intéressante de vitamine D dans le foie de veau, car le foie est le lieu de stockage naturel de la vitamine D", rappelle Angélique Houlbert. Avec une belle portion de 200g de foie de veau, on couvre en effet ses AJR. Les rognons sont également intéressants, même si deux fois moins riches.

La bonne dose : Il faut miser sur les abats au moins une fois par semaine, surtout si on mange peu de poisson.

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