Salade de mâche aux figues
Autre
Temps de préparation :
15 minutes
Temps de cuisson :
0 minute
Temps de réfrigération :
0 minute
Temps de repos :
0 minute
Difficulté :
Très facile
Budget :
Bon marché
Combien de personnes :
4
Ingrédients pour Salade de mâche aux figues
300 g de mâche, 3 fromages de chèvre frais, 6 figues fraîches mûres, 3 cuillères à soupe d'huile d'olive, 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique, 4 cuillères à soupe de pignons, sel, poivre.
Préparation pour Salade de mâche aux figues
Lavez et essorez la salade. Lavez délicatement les figues puis coupez les en tranches.
Coupez également le fromage de chèvre en tranches.
Mélangez le vinaigre, l'huile, un peu de sel et de poivre dans un bol.
Répartissez la salade dans chaque assiette. Déposez en alternance tranches de figues et de chèvre. Versez un filet de vinaigrette. Parsemez de pignons.
Ingrédients
Sources :
First
