L'acérola

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L’acérola est un arbre dont le fruit est connu sous le nom de "cerise de la Barbade" ou "cerise des Antilles". Très riche en vitamines C et flavonoïdes, ce stimulant naturel possède de nombreuses propriétés préventives et thérapeutiques. En cas de fatigue, surmenage ou stress, l'acérola constitue un complément idéal. Tout aussi utile pour renforcer le système immunitaire, ce fruit élimine parfaitement les toxines en période hivernale.

Quel est l'atout anti fatigue de l'acérola ?

C'est l'un des 4 fruits les plus riches en vitamine C : il en contient 20 à 30 fois plus que le kiwi à poids égal. Or, cette vitamine est indispensable pour le tonus. "Elle redonne un coup de fouet très rapidement", précise la naturopathe. Quant à votre immunité, l'acérola renforce vos défenses naturelles pour mieux combattre les virus de l'hiver.

Comment consommer l'acérola ?

En prévention, optez pour une cure dès l'automn e et tout au long de l'hiver, surtout si vous avez tendance à attraper tous les virus qui traînent.

La bonne dose : 250 à 300 mg/jour de vitamine C sous forme d'acérola. En cas de rhume ou autre infection virale, vous pouvez peut augmenter les doses pour booster vos défenses immunitaires. De préférence, ne les prenez pas en même temps qu'une supplémentation en fer pour ne pas freiner l'absorption. Si vous avez le sommeil fragile, préférez la consommer le matin.

Ou se procurer de l'acérola ?

L'acérola pousse en Amérique du Sud (Pérou, Brésil, Vénézuela) et aux Antilles. Certains revendeurs mettent en avant les producteurs qui respectent les conditions d'extraction. Vous pouvez vous procurer de l'acérola en herboristerie.