Recette Purée de betterave

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Temps de préparation: 

10 minutes

Temps de cuisson: 

10 minutes
Difficulté: 
Facile
Budget: 
Bon marché
Pour 4 personnes

Ingrédients pour Purée de betterave

1 betterave
4 grosses pommes de terre
2 cuillères à soupe de crème fraîche
une pointe de muscade
2 brins de persil
poivre

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Préparation pour Purée de betterave

 

Éplucher les pommes de terre et les faire cuire avec la betterave dans de l'eau salée pendant 10 minutes environ.
Passer le tout au presse-purée.

Ajouter la crème fraîche.

Assaisonner avec un peu de poivre et de muscade.

Hacher le persil et l'ajouter à la préparation.

Servir chaud

 

Ingrédients: 

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