Gratin dauphinois aux morilles
Autre
Temps de préparation :
20 minutes
Temps de cuisson :
60 minutes
Temps de réfrigération :
0 minute
Temps de repos :
0 minute
Difficulté :
Très facile
Budget :
Budget moyen
Saisons :
Automne (octobre, novembre, décembre)
Hiver (janvier, février, mars)
Combien de personnes :
6
Ingrédients pour Gratin dauphinois aux morilles
- 2 gousses d'ail
- 30 g de beurre doux
- 10 cl de crème liquide entière
- 90 cl de lait 1/2 ecrémé
- 1 feuille de laurier
- 300 g de morilles
- 6 tours de moulin à poivre
- 6 pincées de sel fin
- 1 branche de thym
- 1 kg de pommes de terre à chair ferme
Nos suggestions pour Gratin dauphinois aux morilles
Hors saison, vous pouvez utiliser des morilles surgelées que vous allez blanchir avant de les poêler.
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