Recette Flétan en papillote sur un lit d'avocat

Note: 

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Temps de préparation: 

15 minutes

Temps de cuisson: 

15 minutes
Difficulté: 
Très facile
Budget: 
Bon marché
Pour 1 personnes

Ingrédients pour Flétan en papillote sur un lit d'avocat

1 filet de flétan, 1/2 citron, 1/2 avocat mûr, 1 sachet de thé aux agrumes, crème fraiche, sel.

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Préparation pour Flétan en papillote sur un lit d'avocat

Découper du papier aluminium pour faire la papillote. Y déposer un lit d'avocat mixé, puis le filet de flétan, 2 cuillères à café de thé aux agrumes infusé dans de l'eau bouillante, une cuillère à café de crème fraiche épaisse, une pincée de sel et une rondelle de citron.
Fermer la papillotte et laisser cuire à four préchauffé (th. 7) environ 15 minutes.
Eteindre le four et laisser la papillote dans le four encore pendant 10 minutes.

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A déguster avec du Boulgour.

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Ingrédients: 

Source: 

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