Mousses aux fraises
Autre
Temps de préparation :
10 minutes
Temps de cuisson :
0 minute
Temps de réfrigération :
60 minutes
Temps de repos :
0 minute
Difficulté :
Très facile
Budget :
Bon marché
Saisons :
Printemps (avril, mai, juin)
Eté (juillet, août, septembre)
Combien de personnes :
4
Ingrédients pour Mousses aux fraises
500 g de fraises
2 blancs d’oeufs
2 cuil. à soupe d’édulcorant en poudre
100 g de fromage blanc à 0% MG
1/2 cuil. à café d’extrait naturel de vanille
Préparation pour Mousses aux fraises
Laver et essuyer les fraises. En mettre deux de côtés.
Mettre les autres dans un bol à mixeur et ajouter le fromage blanc, l’édulcorant et l’extrait naturel de vanille. Mixer.
Verser la préparation obtenue dans un saladier.
Battre les blancs en neige bien ferme et les incorporer à la préparation aux fraises en mélangeant doucement.
Verser la préparation dans des ramequins individuels et mettre au frais pendant 1 heure.
Garnir chaque mousse en découpant les deux fraises restantes et servir.
Ingrédients
