Granité café

Autre
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 0 minute
Temps de réfrigération : 0 minute
Temps de repos : 0 minute
Difficulté : Très facile
Budget : Bon marché
Saisons : Printemps (avril, mai, juin) Eté (juillet, août, septembre)
Combien de personnes : 4

Ingrédients pour Granité café

360 g de café expresso, 240 g d'eau, 120 g de sucre, zestes de citron (1 pièce).

Préparation pour Granité café

Faites bouillir le sucre et l'eau, ajoutez les zestes et l'expresso. Faites refroidir le tout au congélateur.
Une fois congelé, grattez l'appareil avec une fourchette, dressez dans un verre et dégustez sans attendre...

Sources :

Recette proposée par Alain Ducasse
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