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La raclette

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La raclette© Istock

"C’est principalement la raclette qui ressort chez mes patients en hiver", nous partage Alexandra Retion. En cause : le fromage et la charcuterie qu’on a tendance à consommer en abondance. Ce sont ces aliments qui rendent la raclette particulièrement calorique. Si vous dégustez ce plat une à deux fois chaque hiver, il n’aura pas d’incidence sur votre silhouette. Or, le danger, c’est si vous le consommez plusieurs fois chaque mois.

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Sources

Merci à Alexandra Retion, diététicienne nutritionniste et auteure de SOS Nutrition (éd. First).

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