Brochettes de fruits croustillants
Autre
Temps de préparation :
15 minutes
Temps de cuisson :
5 minutes
Temps de réfrigération :
0 minute
Temps de repos :
5 minutes
Difficulté :
Très facile
Budget :
Bon marché
Saisons :
Eté (juillet, août, septembre)
Combien de personnes :
4
Ingrédients pour Brochettes de fruits croustillants
1 pêche
1 nectarine
4 abricots
1 citron vert
2 cuil. à soupe de miel
1 demie cuillère à café de cannelle en poudre
Quelques feuilles de menthe
Préparation pour Brochettes de fruits croustillants
Préchauffer le four à 180° (th.6) en position "grill".
Peler les fruits, les dénoyauter et les découper en gros dés. Les mettre dans un saladier et ajouter le jus du citron vert et le miel. Laisser mariner 5 minutes
Enfiler les morceaux de fruits égouttés sur des brochettes.
Faire cuire au four en position "grill" pendant 4 à 5 minutes.
Quand les fruits sont légèrement grillés, les retirer du four et les saupoudrer de cannelle. Une fois tiédis, décorer de quelques feuilles de menthe.
