Brochette tomates-cerises et lard miellé
Autre
Temps de préparation :
10 minutes
Temps de cuisson :
5 minutes
Temps de réfrigération :
0 minute
Temps de repos :
0 minute
Difficulté :
Très facile
Budget :
Bon marché
Saisons :
Printemps (avril, mai, juin)
Eté (juillet, août, septembre)
Combien de personnes :
4
Ingrédients pour Brochette tomates-cerises et lard miellé
16 Tomates-cerises
8 tranches de poitrine fumée
1 cuil. à soupe de miel liquide
1 pincée de piment d'espelette
Préparation pour Brochette tomates-cerises et lard miellé
Dans un petit récipient, mélager une cuillère a café de miel et ajouter une pincée de piment d'espelette.
Laver les tomates.
Dérouler les tranches de poitrine les couper en deux dans le sens de la longueur afin d'obtenir des bandes de la largeur des tomates.
Les badigeonner à l'aide d'un pinceau d'un peu de miel et piment. Les enrouler autour des tomates et piquer 4 tomates par brochettes.
Cuire au barbecue ou au four position grill environ 5 minutes.
Tourner les brochettes à mi-cuisson.
Servir aussitôt.
orts11 nous propose sa recette de brochette tomates-cerises et lard miellé.
Sources :
Recette proposée par orts11
