Gastro-entérite : 8 erreurs à éviter

Diarrhée, maux de ventre, nausée... Pour éviter d'attraper la gastro-entérite ou en sortir rapidement, il y a certaines erreurs à éviter. Explications avec le Dr Jean-Philippe Godeberge, gastro-enterologue.

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Erreur 1 : Manger trop de fibres

En cas de gastro-entérite, mieux vaut éviter pendant quelques jours les légumes crus et les fruits (à l'exception des bananes), qui peuvent être laxatifs.

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"Riches en fibres, ils ont tendance à accélérer le transit", rappelle le gastro-enterologue.

En pratique : On les consomme éventuellement sous forme de compotes ou de purées. Mais en cas de diarrhée très importante, il faut également limiter au maximum les fruits et légumes cuits. Il est conseillé également d'éviter les céréales (avoine, seigle, sarrasin, quinoa, pain complet ou multicéréales..) et légumineuses (lentilles, pois chiches...) les plus riches en fibres. Cette éviction dépend cependant de l'intensité des symptômes et ne doit durer que quelques jours, tant que la diarrhée est profuse.

On peut consommer : du riz mais aussi des pâtes (sans fromage), des pommes de terre, de la semoule ou du pain.

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