5 signes que vous manquez d'omégas 3

Les acides gras oméga 3 constituent une famille d’acides gras essentiels. Indispensables au bon fonctionnement de notre corps, ils ne peuvent qu’être apportés par l’alimentation. Selon l’ANSES : “Le précurseur de la famille des acides gras oméga 3 est l'acide alpha-linolénique (ALA). Il est dit indispensable. Il doit donc obligatoirement être apporté par l'alimentation. A partir de ce composé, l'organisme synthétise d'autres acides gras oméga 3, notamment les acides eïcosapentaènoïque (EPA) et docosahexaènoïque (DHA). Cependant, le taux de conversion de l'ALA en DHA est trop faible pour couvrir les besoins en DHA, ce dernier est donc également considéré comme indispensable et doit aussi être apporté par l'alimentation.”

Les Français ne consomment pas assez d’omégas 3

Tous les 7 ans, l’Anses réalise une vaste étude sur les habitudes alimentaires des Français. Certaines données permettent ainsi d’ajuster les recommandations officielles sur l’alimentation. D’après la dernière étude baptisée “Evolution des habitudes et modes de consommation, de nouveaux enjeux en matière de sécurité sanitaire et de nutrition” : “l’apport en acides gras oméga 3 est inférieur aux recommandations. Près de 99% des Français ne consomment pas assez d’acide alpha-linolénique (0,4% contre 1,0% recommandé). Les consommations en EPA (acide eicosapentaenoïque) et DHA (acide docosahexaenoïque), dérivés de l’acide alpha-linolénique, sont elles-aussi inférieures aux recommandations.” Pour rappel, le Programme National Nutrition Santé (PNNS) précise qu’il est important de varier les sources de matières grasses afin d’équilibrer nos apports en acides gras. Pour consommer plus d’oméga 3, pensez aux huiles de colza ou de noix, mais également à la consommation de poissons gras tels que le saumon, le maquereau, la sardine ou encore le hareng.

Oméga 3 : quels effets sur la santé ?

Selon l’Anses : “les acides gras omégas 3 sont nécessaires au développement et au fonctionnement de la rétine, du cerveau et du système nerveux. Du côté de la santé cardiovasculaire, la consommation régulière d’omégas 3 permet :

• Une diminution de la pression artérielle chez les personnes présentant une hypertension artérielle ;
• Une diminution de la quantité de triglycérides dans le sang, un type de lipides qui, en cas d'excès, contribue au développement de maladies du cœur ;
• Chez les personnes présentant au préalable des pathologies cardiovasculaires, une réduction de la morbidité et de la mortalité cardiovasculaires.”

En outre, les acides gras omégas 3 permettent de conserver une bonne santé mentale et ainsi éviter les symptômes de démence. D’autre part, ils joueraient un rôle dans la prévention de la dégénérescence maculaire liée à l’âge (DMLA).

Il apparaît donc indispensable de consommer des aliments riches en oméga-3 pour rester en bonne santé le plus longtemps possible. Si les symptômes d’une carence sont parfois subtiles, Medisite vous éclaire sur cinq signes qui peuvent révéler un manque d’omégas 3 au sein de votre organisme.