Salade de carottes à l'orange
Autre
Temps de préparation :
10 minutes
Temps de cuisson :
0 minute
Temps de réfrigération :
0 minute
Temps de repos :
0 minute
Difficulté :
Très facile
Budget :
Bon marché
Combien de personnes :
4
Ingrédients pour Salade de carottes à l'orange
500 g de carottes ; 1 orange non traitée ; 1 citron non traité ; 3 cuillères à soupe d'huile d'olive ; 4 cuillères à soupe d'amandes effilées ; sel, poivre
Préparation pour Salade de carottes à l'orange
Epluchez les carottes, pelez l'orange et le citron à vif. Râpez les carottes et les zestes, disposez-les dans un saladier. Pressez le citron et l'orange. Réservez.
Préparez la sauce : mélangez dans un bol le jus des fruits avec l'huile d'olive, salez, poivrez, versez sur les carottes. Parsemez d'amandes effilées.
Nos suggestions pour Salade de carottes à l'orange
Si vous êtes très pressé, utilisez des carottes râpées en sachet.
Sources :
First
