Salade de tomates aux anchois
Autre
Temps de préparation :
10 minutes
Temps de cuisson :
0 minute
Temps de réfrigération :
0 minute
Temps de repos :
0 minute
Difficulté :
Très facile
Budget :
Bon marché
Combien de personnes :
4
Ingrédients pour Salade de tomates aux anchois
6 tomates grappe, 6 filets d'anchois, 2 gousses d'ail, 8 tranches de baguettes, 4 cuillères d'huile d'olive, poivre du moulin.
Préparation pour Salade de tomates aux anchois
Coupez les tomates en fines tranches, mettez-les dans un plat creux.
Epluchez l'ail, écrasez-le au presse-ail au dessus d'un bol, arrosez-le d'huile d'olive. Faites griller les tranches de baguette, puis badigeonnez-les d'huile aillée. Disposez-les autour des tomates.
Coupez les anchois en petits morceaux, disposez-les sur les tomates, arrosez avec le reste de l'huile aillée.
Sources :
First
