Sabayon de clémentines épicées au champagne
Autre
Temps de préparation :
20 minutes
Temps de cuisson :
5 minutes
Temps de réfrigération :
0 minute
Temps de repos :
30 minutes
Difficulté :
Facile
Budget :
Budget moyen
Saisons :
Printemps (avril, mai, juin)
Eté (juillet, août, septembre)
Automne (octobre, novembre, décembre)
Hiver (janvier, février, mars)
Combien de personnes :
6
Ingrédients pour Sabayon de clémentines épicées au champagne
2 bananes
15 cl de Champagne
3 clémentines
1 g de coriandre en poudre
1 g de cumin en poudre
1 g de curcuma en poudre
10 cl d'eau
6 jaunes d'oeufs
100 g de sucre semoule
100 g de sucre semoule
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Cette recette est aussi délicieuse réalisée avec des fruits rouges et un sabayon parfumé au champagne rosé.
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Un évènement à célébrer ? Voici le dessert idéal : Sabayon de clémentines épicées au champagne. L'Atelier des Chefs vous montre comment réaliser cette recette en vidéo.
Ingrédients
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