Recette Verrines de crevettes au lait de coco

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Temps de préparation: 

15 minutes

Temps de cuisson: 

20 minutes

Temps de repos: 

5 minutes
Difficulté: 
Très facile
Budget: 
Budget moyen
Pour 4 personnes

Ingrédients pour Verrines de crevettes au lait de coco

250g crevettes crues décortiquées
15 cl de lait de coco
1 tomate
1 oignon
Beurre
Sel et poivre

Préparation pour Verrines de crevettes au lait de coco

Faire revenir dans une poêle légèrement beurrée, l'oignon émincé et les crevettes. Ajouter la tomate coupée en dés, saler et poivrer. Laisser mijoter 15 minutes.
 

Ajouter le lait de coco, porter à ébullition puis laisser cuire à feu doux pendant 5 min.
 

Oter la poêle du feu et laisser refroidir 5 minutes avant de répartir la préparation dans de petites verrines et servir. 
 

Ingrédients: 

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