Tatin d'endives et oignons nouveaux à l'orange

Note : 

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Temps de préparation : 

10 minutes

Temps de cuisson : 

40 minutes
Difficulté : 
Facile
Budget : 
Bon marché
Pour 6 personnes

Saisons : 

Automne (octobre, novembre, décembre)
Hiver (janvier, février, mars)

Ingrédients pour Tatin d'endives et oignons nouveaux à l'orange

 

15 g de beurre doux
12 Mini-endives
1 botte d'oignons nouveaux
10 cl de jus d'orange
1 orange
1 rouleau de pâte feuilletée
6 tours de moulin à poivre
6 pincées de sel fin
50 g de sucre semoule

 

Nos suggestions pour Tatin d'endives et oignons nouveaux à l'orange

 

Ajoutez du gingembre râpé à la cuisson des oignons pour relever le goût.

Retrouvez cette recette tatin d'endives et oignons nouveaux à l'orange ainsi que d'autres recettes de tatin sur le site de L'atelier des Chefs

 

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