Recette Quiche à la carotte et au cumin

Publié le 13 Juin 2011 par Rédaction Medisite
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Note: 

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Temps de préparation: 

20 minutes

Temps de cuisson: 

45 minutes
Difficulté: 
Facile
Budget: 
Bon marché
Pour 6 personnes

Ingrédients pour Quiche à la carotte et au cumin

3 oeufsUn petit pot de crème fraîche50 g de fromage râpé3 carottesDu cuminUne pâte briséeSel, poivre

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Préparation pour Quiche à la carotte et au cumin

Préchauffer le four à 180 degrés.

Etaler la pâte dans un moule à tarte.

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Faire cuire les carottes découpées en lamelles dans de l'eau bouillante pendant une dizaine de minutes.

Mélanger la crème fraîche, les oeufs et le fromage râpé.

Ajouter les carottes à la préparation. Saupoudrer de cumin.

Saler, poivrer.

Mettre la préparation sur la pâte brisée.

Enfourner pendant 35 minutes.

 

Ingrédients: 

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