Potage Brunoise au riz

Temps de préparation : 0 minute
Temps de cuisson : 0 minute
Temps de réfrigération : 0 minute
Temps de repos : 0 minute
Difficulté : Très facile
Budget : Bon marché
Combien de personnes : 0

Préparation pour Potage Brunoise au riz

Prenez carottes, navets, céleri que vous coupez en petits filets. Faites cuire à moitié, avec du beurre ou de la graisse, tous ces légumes ; mouillez de bouillon gras ou d'eau, achevez de cuire ; dégraissez ; faites crever du riz dans cette julienne, salez et poivrez.

Sources :

MG
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