Recette Potage à la Reine

Publié le 30 Novembre 1999 par Rédaction Medisite
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Note: 

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Difficulté: 
Très facile
Budget: 
Bon marché

Préparation pour Potage à la Reine

Retirez les chairs de débris de volaille ou de veau que vous pilez avec du riz ; délayez avec du bouillon et passez à la fine passoire. Trempez le pain avec le bouillon et versez la purée par-dessus avec de très petits croûtons grillés.

Ingrédients: 

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