Note :
Temps de préparation :
10 minutes
Temps de cuisson :
20 minutes
Difficulté :
Facile
Budget :
Bon marché
Pour 4 personnes
Saisons :
Été (juillet, août, septembre)
Automne (octobre, novembre, décembre)
Tendance :
Recette vapeur
Ingrédients pour Croquettes de chou-fleur
500 g de pommes de terre
1 chou fleur
2 oeufs
fromage rapé
sel
poivre
Préparation pour Croquettes de chou-fleur
Faites cuire les pommes de terre et le chou-fleur à la vapeur pendant une quinzaine de minutes.
Ecraser le tout.
Battre les deux oeufs en omelette.
Ajouter le fromage râpé.
Former de petites boules avec cette préparation, les aplatir.
Faire cuire à la poêle, une minute sur chaque face.
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