Recette Beignets de volaille

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Temps de préparation: 

20 minutes

Temps de cuisson: 

15 minutes
Difficulté: 
Très facile
Budget: 
Bon marché
Pour 4 personnes

Ingrédients pour Beignets de volaille

400 g de blanc de volaille cuit (dinde, poulet…) haché
1 oeuf
1 jaune d’œuf
3 cuil. à soupe rases de farine
1 assiette de chapelure
Sel, poivre
De l’huile pour friture

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Préparation pour Beignets de volaille

Casser l’oeuf, le battre en omelette dans un bol, le saler, le poivrer et l’incorporer à la viande hachée.
Faire des boulettes avec cette préparation. 
 

Les rouler dans la farine, puis dans le jaune d’oeuf et l’assiette de chapelure.
 

Pour finir faire frire les boulettes.
 

Et servir.

Ingrédients: 

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