Quiche à la courgette et au curry

Autre
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 45 minutes
Temps de réfrigération : 0 minute
Temps de repos : 0 minute
Difficulté : Facile
Budget : Bon marché
Saisons : Printemps (avril, mai, juin) Eté (juillet, août, septembre) Automne (octobre, novembre, décembre) Hiver (janvier, février, mars)
Combien de personnes : 6

Ingrédients pour Quiche à la courgette et au curry

 

3 oeufs
Un petit pot de crème fraîche
50 g de fromage râpé
2 courgettes
Du curry
Une pâte brisée
Sel, poivre

 

Préparation pour Quiche à la courgette et au curry

 

Préchauffer le four à 180 degrés.

Etaler la pâte dans un moule à tarte.

Faire cuire les courgettes découpées en lamelles dans de l'eau bouillante pendant une dizaine de minutes.

Mélanger la crème fraîche, les oeufs et le fromage râpé.

Ajouter les courgettes à la préparation. Saupoudrer de curry.

Saler, poivrer.

Mettre la préparation sur la pâte brisée.

Enfourner pendant 35 minutes.

 

 

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